X
 
 

В село до Тетевен ще се проведе "Празник на домашните сирена"

3020
В село до Тетевен ще се проведе "Празник на домашните сирена"
Снимка: Община Тетевен

На 24 септември в село Черни Вит ще се проведе второто издание на „Празник на домашните сирена“. Организатор на събитието е Цветан Димитров – производител на популярното Зелено сирене, със съдействието на Община Тетевен, Кметство с. Черни Вит и доброволци от цялата страна, които милеят за запазване на традиционната храна като наше богатство. Основната цел на събитието е да се издирят и запазят традиционни сирена, които са застрашени от изчезване.

На форума ще бъдат представени домашни сирена от различни региони на България, сирена от малки мандри, хляб, мед, вино и българска сол. Организаторите са подготвили интересни демонстрации на направа на сирена и запознаване с млечнокисели бактерии в дивата мая за хляб. Ще се проведат и демонстрации на различни екологични практики.

Детските градини от Тетевен се включиха в кампания за пътна безопасност

На 19.09.2022 г. децата от детските градини на общината участваха в спортно образователна кампания, с насоченост към предпазването им о...

Тази година ще се организира и Кръгла маса, чиято основна тема ще е - Как хората да могат да приготвят храна в домашни условия и да я предлагат на пазара. В програмата са планувани и „Изложба на български готварски книги от 19 и до средата на 20 век“ и „Млекарството в България“, които имат за цел да ни запознаят с великолепните традиции за направа на ястия от мляко и как са се появили българските сирена.

Бутеницата от село Лъкатник ще има своята „премиера“ на Празника, а практиката за направа на сирене в стомна ще е още една от атракциите. Черноморската сол е друг елемент от направата на качествено сирене и ще може да се види, закупи и опита, а за по-екстравагантните вкусове ще има зелена сол, която ще разкрива други тайни. Всички желаещи ще имат възможността да се запознаят и с дивата мая, която се използва за направа на хляб и която можем да си направим сами вкъщи.

Българската асоциация на винените професионалисти е подготвила два мастъркласа за съчетаване на вино и сирене, а в часовете след събитието в местността „Скрибътна“, в гр. Тетевен, се организира дегустация на тетевенски сирена и вина от български изби.

Още от ЛОВЕЧ:

Делегация от Ловеч е на посещение в Ерфурт за Деня на германското единство

Кметът на Ловеч получи награда в София по повод световния ден на туризма

В Ловеч връчиха стипендия на името на академик Димитър Мишев

Приеха средносрочна бюджетна прогноза на Ловеч

Община Тетевен реновира изворна чешма

Корнелия Маринова: Обгазяването на Ловеч трябва да спре!

Ловеч ехтеше в „Ритъмът на България“!

Децата в село Гложене имат нова зона за игри на открито

Кметът на Тетевен откри второто издание на "Празника на домашните сирена"

Тетевен отбеляза 114 г. от обявяването на Независимостта на България и 179 г. от рождението на Георги Бенковски

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com