Ако искате мекиците да са пухкави, задължително правете това

29700
Ако искате мекиците да са пухкави, задължително правете това
Снимка: iStock

Няма какво да се лъжем, тези мекици са тотален хит. Приготвянето им отнема наистина малко време. Получават се по-пухкави от всякога. Сигурни сме, че всяка домакиня ще може да се справи с направата на апетитната закуска, с която да зарадва цялото си семейство.

Ето какви продукти се използват при приготвянето на мекиците:

• брашно - 4 ч.ч.;

• сол - 1 ч.л.;

• захар - 2 с.л.;

• мая - 1 с.л. суха;

• вода - 1 и 1/2 ч.ч. топла;

• ракия - 1 капачка;

• бакпулвер - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Сухите продукти се смесват в купа и към тях се прибавя водата при непрекъснато бъркане. Важното е да не се получават бучки.

Съботни бухти, готови за по-малко от половин час

Ако искате мекиците да не са пропити в мазнина, докато месите тестото, не забравяйте да добавите и една капачка ракия.

Печените мекици, които всяка баба на село умее да приготвя

Сигурни сме, че всеки от вас все още помни аромата на мекиците на баба. Тя винаги успява да сътвори най-вкусните тестени изделия. Възра...

Купата се покрива с фолио и се оставя в хладилник за една нощ. Много е важно тестото да увеличи обема си до няколко пъти и да се получи на шупли.

За да станат мекичките най-пухкавите, трябва да го поръсите с бакпулвера, да го омесите повторно и да го оставите да се надигне.

Последната стъпка е пърженето на мекиците. Загрейте олио в тиган и пържете, докато не хванат златиста коричка. Накрая може да ги поднесете с пудра захар, конфитюр или сирене.

Не забравяйте да приготвите и домашен айрян.

Добър апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Уникална немска картофена салата - пасва на всеки български вкус

Кюстендилски зелник - по стара, изпитана във времето рецепта

Пригответе си индийски хляб наан - вкусният символ на Индия

Италианско тесто за пица без мая - тънко и вкусно

Разкриха тайната на вкусната кремсупа от тиква - в едната съставка е

С тези тънкости за готвене на спагети Болонезе, няма да пробвате друга рецепта

Тайната на лучника по троянски е в съотношението

Как да си направим автентичен италиански доматен сос за пица?

Рибена саламура - рецепти за емблематичното ястие по поречието на река Дунав

Икономични кюфтета, които се приготвят за 10 минути

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

ОЩЕ ОТ Рецепти