Ако искате перфектен ОРИЗ, следвайте тези стъпки

Оризът е част от кухнята на много народи. У нас сме свикнали да го поднасяме в компанията на зеленчуци, пилешко месо, свинско месо, морски дарове и други. С каквото и да го гарнирате, най-важно е да бъде сварен и овкусен по правилен начин. В противен случай ще се загуби очарованието на тази храна.

Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос

Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите

Съвети за приготвяне на перфектния ориз

В много от случаите домакините избират да варят ориза. Правилното варене е една чаша ориз и две чаши вода. Тенджерата трябва да е с капак, който да се затваря плътно, а водата задължително се подсолява.

Видовете ориз са наистина разнообразни и разликата е в консистенцията накрая. Може да ги похапвате като гарнитура или като основно ястие.

Готвим ориза грешно - ето как да го направим, за да премахнем токсините от него

Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото

Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос

Още, преди да стартирате със самото готвене, трябва да измиете ориза толкова пъти, че водата след него да бъде напълно прозрачна. Имайте предвид, че във водата има много нишесте и ако не го измиете, той ще стане лепкав, докато го варите.

Когато почистите ориза, кипнете водата, добавете сол към нея и сложете ориза в тенджерата. Покрийте съда с капака и варете 5 минути на силен огън, без да отваряте капака и разбърквате ориза.

След това намалете котлона и продължете с варенето за още две минути. Изключете котлона, но не махайте тенджерата, нито отваряйте капака.

При този метод оризът не слепва и се получава перфектно. Може да овкусите ориза с подправки по ваш избор. За предпочитане е да използвате пресни такива.

Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?

Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?

Следвайте тези стъпки и ви гарантираме, че накрая ще бъдете изключително доволни от ястието, което сте приготвили.

Да ви е вкусно!