Баба ми каза коя е най-лесната рецепта за сурова тутшия - може да се яде веднага
Необходими продукти:
1 кг моркови
1 кг зелени домати
1 кг зелени чушки
магданоз
В цял свят използват содата бикарбонат по този начин, само в България сме наопаки
копър
черен пипер на зърна
1,750 л вода
100 гр. сол
Начин на приготвяне:
Измиваме и почистваме зеленчуците – дръжките на чушките подрязваме и ги надупчваме от страната на семената с игла. Надупчваме и доматите. Подреждаме зеленчуците в буркани, като прибавяме и подправките.
Заливаме с охладена саламура, сварена от водата и солта. Затваряме бурканите с пластмасови капачки и съхраняваме туршията на хладно място.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта
Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно
Бърз огретен с картофи и яйце: Става много вкусно
Вкусни картофени кюфтенца със сиренце
На колко градуса се пече козунак, за да стане много пухкав
Защо не втасва козунака - ето какво сме оплескали
Без шупли: Тайната на перфектния крем карамел
От тефтера на баба: Тайната съставка за перфектна мусака
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
