Баба ми каза коя е най-лесната рецепта за сурова тутшия

Рецептата, която ви предлагаме, е много лесна и вкусна, не отнема много време и изглежда чудесно.

Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи

Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара

Необходими продукти:

1 кг морко­ви

1 кг зелени домати

Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?

Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи

1 кг зелени чушки

магданоз

Уникална рецепта за американска картофена салата

ко­пър

Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия

Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как

черен пипер на зърна

1,750 л вода

100 гр. сол

Начин на приготвяне:

Измиваме и почистваме зеленчуците – дръжките на чушките подрязваме и ги надупчваме от страната на семената с игла. Надупч­ваме и доматите. Подреж­даме зеленчуците в бурка­ни, като прибавяме и под­правките.

Заливаме с охла­дена саламура, сварена от водата и солта. Затваря­ме бурканите с пластмасо­ви капачки и съхраняваме туршията на хладно мяс­то.