Чорба от кисело зеле като от едно време

Необходими продукти:

кисела зелка - 1 малка (около 400 г)

картофи - 3 бр.

лук - 2 гл.

зелев сок - 1 1/2 л. вода (или бульон)

олио - 3 с.л.

масло - 2 с.л.

червен пипер

кимион

дафинов лист

Начин на приготвяне:

Лукът се наситнява и се задушава в мазнината.

Добавя се ситно скълцаното кисело зеле. Трябва хубаво да се запържи.

Добавят се картофите, подправките, налива се водата и зелевата чорба се оставя да къкри до омекване на зелето и картофите.

Сервира се чорба от кисело зеле с препечен хляб.