Добавете малко картоф към кюфетата и ще забравите за всички други рецепти
кайма - 500 г
картофи - 1 - 2 бр.
яйце - 1 бр.
хляб - 1 филия
лук - 1 глава
черен пипер
чубрица
олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Първо се накисва хлябът в купичка с вода, после в друга по-голяма купа се настъргват суровите картофи (аз ги настъргвам на ситно ренде), които са предварително обелени и измити.
Към тях се добавят каймата, ситно нарязаният лук, яйцето, подправките и добре изцедената от водата филия хляб.
Сместа се омесва много добре, така че хлябът да стане почти незабележим.
След това се оформят малки кюфтенца и се пържат в повече олио, може във фритюрник до златисто-кафяво.
Изваждат се върху кухненска хартия кюфтетата от кайма и картофи и готово.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусни спагети с босилеково песто: Ето как се приготвят
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Яхния телешко с картофи: Класическа рецепта
Полезна и ароматна зеленчукова супа
Пълнени чушки с гъби, праз със специален сос
Лесни толумбички: Вкусен десерт
ТОП рецепта: Картофени палачинки
Чудесна запеканка с тиквички и заквасена сметана: Неустоим вкус
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
