Двойно шоколадови бисквитки, които да направим у дома

Обичаме рецептите за десерти. Те винаги са повече от прекрасни и носят радост на всички, които ги опитват. Именно заради това споделяме с вас тази рецепта за двойно шоколадови бисквити. 

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

Необходими продукти:

1 чаша масло, разтопено и охладено поне 10-15 минути 

1 ¼ чаша кафява захар

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

½ чаша захар 

1 яйце + 1 яйчен жълтък 

1 ½ чаени лъжички екстракт от ванилия

2 ¼ чаши брашно 

Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта

Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден

½ чаша натурално какао на прах 

2 чаени лъжички царевично брашно или нишесте

1 чаена лъжичка бакпулвер

¾ чаена лъжичка сол

½ чаена лъжичка сода за хляб

1 чаена лъжичка утайка от разтворимо кафе 

1 ½ чаша полусладък или тъмен шоколадов чипс

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната и в подходяща тава поставете хартия за печене. В голяма купа сложете разтопеното, охладено масло и захарта. Разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете яйцето и жълтъка. Разбъркайте с екстракта от ванилия. Заделете.

В отделна, средно голяма купа, смесете сухите съставки - брашното, какаото на прах, царевичното нишесте, бакпулвера, солта, содата за хляб и разтворимото кафе. Постепенно добавяйте сухите съставки към мокрите, като разбърквате добре, докато съставките се разбъркат добре. Прибавете и шоколадовия чипс. Използвайте пръстите си, за да оформите сладките, така че да са малко по-високи, отколкото широки (помислете за яйцевидна форма, вместо за кръгла). Печете в продължение на 10 минути. Ако желаете, сложете допълнително шоколадов чипс в горната част на бисквитките малко след изваждане от фурната.