Ето как готвачите правят варената застройка на най-вкусната пилешка супа

Много е важно обаче да знаем как правилно да я приготвяме. Не е тайна, че застройката е най-специфичната част. Без нея супата ще изглежда прекалено постна и навярно няма да ни се понрави.

Днес ще споделим с вас как можете да приготвите най-вкусната пилешка супа, която с охота всички у дома да похапнат.

Още: Тайната на здравословната пилешка супа е в тези 2 съставки

Как се приготвя най-вкусната пилешка супа?

Продукти, от които се нуждаете за направата на пилешката супа:

• пилешко месо
• лук - 1 глава
• чушки - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• ориз - 3 с.л.
• целина - 2 см корен
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• магданоз - на вкус

За застройката:

Още: Добавете това към пилешката супа при настинка - ще усетите подобрението!

• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 с.л. с връх
• кисело мляко - 4 с.л.
• вода - 500 мл студена
• лимонена киселина - 1 щипка
• лимони - 1 бр. сока

Начин на приготвяне:

Най-напред трябва да сварите месото. Не забравяйте да го измиете предварително.

Когато заври, сменете водата и добавете нарязаните на ситно лук, чушки, моркови и целина. Овусете със сол и олио и върнете на котлона.

Още: Ароматна пилешка супа за зимния сезон

След 15 минути добавете ориза и оставете да се готви.

Застройката се приготвя в метален съд. Разбиват се яйцето, киселото мляко, брашното, лимонов сок и щипка лимонена киселина. Налива се и вода.

Оставя се на слаб огън и се бърка непрекъснато. Когато застройката заври, можете да я добавите към супата.

Това е тайната на най-гладката и вкусна супа.

Накрая овкусете ястието с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Добър апетит!