Дафиновият лист подобрява вкуса на супи, сосове, яхнии и зеленчукови консерви. Въпреки това, неправилната му употреба може да доведе до влошаване на вкуса на ястието.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
В случая повечето домакини допускат една грешка и това е причината за подобен резултат.
Грешката, която повечето домакини допускат при употребата на дафинов лист
Ако не отстраните тази подправка навреме, тогава ястието ще придобие неприятна горчивина.
Защо всяка домакиня трябва да сложи дафинов лист над входната врата на дома си?
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Това трябва се направи точно 3 минути, след като дафиновият лист е добавен към врящата супа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Ако го премахнете по-късно, тогава ястието ще придобие горчив вкус.
Но също така е важно и да знаете кога точно да добавите тази подправка в храна.
Отговорът е прост - дафиновият лист трябва да се добави последен. Ако приготвяте супа, изчакайте водата да заври и едва след това го добавете.
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Защо хитрите домакини слагат дафинов лист във всяка саксия?
При приготвянето на ястия на фурна дафиновият лист трябва да се добави около 5-10 минути преди края на топлинната обработка.
