Тази икономична лятна манджа е чудесна идея за всяка една забързана домакиня, която страда от липса на свободно време.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Направата й отнема общо около 25 минути, а самото готвене е точно 3 минути. Страхотно е, нали?!
Ето и какви продукти трябва да имате пред себе си:
• патладжани - 2 бр.;
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
• яйца - 4 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
• домати - 2 - 3 бр.;
• извара - 200 г;
• магданоз;
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
• черен пипер;
• масло.
Начин на приготвяне:
Патладжаните се режат и след това се посоляват. Заливат се с вода и се оставят за около половин час да престоят. След това се измиват.
Лятната салата, която се превърна в ХИТ сред домакините
Пригответе си дълбок тиган, в който да сложите парченце масло. Запържете патладжаните и когато омекнат, прибавете настърганите домати и малко черен пипер.
Идва ред на изварата. Количеството сол, което да добавите към ястието, зависи от това колко солена е изварата.
Най-накрая се добавят яйцата.
След като сервирате бързото ястие в чиниите, може да го поръсите с малко пресен магданоз.
Лятна мусака с патладжани, от която ще си оближете пръстите
Получава се невероятно вкусно и ароматно. Поднесете го с препечени филийки хляб.
Добър апетит!
