Ако искате да зарадвате гостите и семейството си с много вкусен и лесен за приготвяне домашен десерт, то тази рецепта за ябълков пай е точно за вас.
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
Още: Това пиле по гръцки си е направо българско - ето как се прави
Необходими продукти за ябълков пай:
За тестото:
500 гр пресято брашно
1 ч.ч. пудра захар
Още: Тази гръцка мусака с тиквички и кайма пази своята голяма тайна - ето каква е тя!
Още: Тази гръцка салата от червено цвекло отваря страшен апетит
1 пакетче бакпулвер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези тиквички по гръцки на фурна вървят само с много узо - ето как се приготвят
Още: Лесна и супер сполучлива рецепта с млад чесън, която всеки може да направи
125 гр краве масло
150 мл прясно мляко
1 яйце
Още: Как да сготвим ориз като в ресторант: Една малка тайна
Още: Вкусна пилешка супа с коприва: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
В голяма купа обърквате всички продукти до получаването на меко тесто. Оставяте го за 40 минути в хладилник.
За плънката:
около 1 кг ябълки
150 гр стафиди
1/2 ч.ч. захар
120 мл бяло вино
1 с.л. канела
В голяма купа смесвате всички съставки.
Вижте още: Това е най-лесната и вкусна рецепта за тутманик
Начин на приготвяне:
Изваждате тестото от хладилника и го разделяте на две топки, като едната трябва да е по-голяма от другата.
По-голямата разточвате и слагате в кръгла форма, предварително намазнена с малко масло. Изсипвате плънката и разстилате равномерно. По-малката топка тесто също разточвате и поставяте отгоре върху плънката, прегъвате крайчетата, правите няколко резки и слагате в предварително загрята фурна на около 180 градуса да се пече отгоре и отдолу. Когато паят хване лек загар, намазвате отгоре с едно яйце, посипвате малко захар и оставяте пак да се пече.
