Яйчени фунийки
8 яйца
100 г целина
200 г мариновани гъби
1 глава лук
100 г сварен боб
1 маруля
1 краставица
2 домата
мазнина
За соса:
3 с.л. млечна майонеза
2 ч.л. горчица
2 скилидки чесън
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Пита от тиквички
Необходими продукти: 1 кг тиквички 2 яйца 150 г топено сирене 100 обикновено сирене 100 г кашкавал брашно, колкото поеме черен п...
Нарежете целината, лука и краставицата на ситно, а гъбите на тънки филийки. Сложете продуктите в купа, добавете сварения боб и разбъркайте.
От яйцата пригответе четири омлета. Оставете ги да се охладят и ги сгънете под формата на филийки.
Напълнете фунийките със сместа от зеленчуците и до тях поставете резен домат.
Пригответе соса, като смесите майонезата с подправките и счукания чесън.
Сервирайте заедно със соса.
Леща със зеленчуци и печен бекон
Необходими продукти: 400 г червена леща 2 глави лук 4 скилидки чесън 2 моркова 1 червена чушка 1 зелена чушка 200 г бекон 100 м...
Съвет.
Като мазнина можете да изберете според предпочитанията си – олио, зехтин или масло.
Тъй като е сезона на пресните плодове и зеленчуци, ако ви се занимава можете да заместите маринованите гъби с пресни, като предварително ги задушите.
Започнете с подготовката на боба от предната вечер, като го накиснете в студена вода. Или по време на варенето сменете водата поне два пъти. За по-бързо варене използвайте тенджера под налягане.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Ароматна картофена супа по селски
Кюфтенца с тиквички и топено сирене: Не може да им устоите
Свински пържоли с лук: Обичана рецепта
По какво се познава класическото италианско тирамису
По какво се различават класическите американски палачинки от нашите
Редактор:
Стефани Вакарелийска
Предишна
