Жесток бананов кекс

Необходими продукти:

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

Още: Как се приготвя вкусна царевица на скара?

2 яйца

200 г захар

3 банана

Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика

Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?

250 г брашно

5 г бакпулвер

1 щипка сол

1 ванилия

Още: Как да приготвим най-вкусните панирани тиквички?

Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус

125 г шоколад

Вижте още: Любимият десерт на децата от 90-те

Начин на приготвяне:

В купа се разбиват яйцата със захарта.

Бананите се намачкват на каша с помощта на вилица, след което се слагат при яйцата.

В друга купа се смесват пресятото брашно, бакпулверът, солта и ванилията. Сухите съставки се разбъркват и смесват внимателно с разбитите яйца.

Шоколадът се натрошава на малки парченца и също се слага в сместа, отново се разбърква.

Сместа за кекса се изсипва в продълговата формичка. Дъното и стените на формичката предварително се покриват с хартия за печене или се намазняват и набрашняват.

Банановият кекс се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 минути. За да проверитр дали е готов, направете тест с клечка за зъби.