Как да направим перфектната баница за Нова година

18244
Как да направим перфектната баница за Нова година
Снимка: iStock/Guliver

Баницата е едно от традиционните ястия, които се поднасят на трапезите ни за Нова Година. Колкото и лесно да изглежда приготвянето ѝ, то също бива обвързано с тънкости и специфики, към които е препоръчително да се придържаме, ако искаме крайният резултат истински да ни впечатли с вкус и ухание.

Днес ще ви издадем един – два трика, посредством които печивото ще е не само апетитно, но и меко и пухкаво, пише trafficnews.bg.

Как да направим перфектната баница за Нова година?

Защо ядем баница с късмети?

Българската кухня е една от най-богатите и разнообразни кухни в света. Въпреки това, когато говорим за традиционни български ястия несъ...

Може да направите рецептата по свой собствен вкус. Вие преценете колко сирене, яйца и кисело мляко да добавите към вашата баница. 

Има обаче един трик, който задължително трябва да направите, ако искате баницата ви да е перфектна -  мека и пухкава.

Ето какво трябва да се направи! Когато извадите баницата от фурната, веднага я обърнете с тавата върху две чаши. Това трябва да се случва на кухненския плот, който преди това сте покрили със стара и чиста кърпа или кухненска хартия.

Оставете така за няколко минути, след което напръскайте с малко газирана вода. 30 минути по-късно може да разрежете баницата. Тя ще е подпухнала почти двойно, а златистата коричка ще е приятна за хрупкане.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Как се приготвят пържени тиквички по гръцки?

Как се приготвят най-хрупкавите калмари по гръцки?

Питки с прясно мляко за Черешова задушница

Най-лесното и бързо жито за Черешова задушница

Уникална домашна лимонада с праскови

Как да си направим течен карамел: шест съвета и една рецепта

Как се приготвят традиционните спагети по сицилиански?

Страхотен кекс с ябълки, канела и орехи: Очаквано добра комбинация

Вкусни палачинки с овесено брашно за добър старт на деня

Каква трябва да е марината за риба на скара?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com