Киноа с коприва: Здравословна рецепта за вашето меню

09.10.2023 09:32 3232

Снимка: supichka.com

Копривата е изключително полезна за цялостното здраве. Тя осигуряват голямо разнообразие от хранителни вещества, като те действат като антиоксиданти в тялото и помагат за защитата на вашите клетки от увреждане от свободните радикали. Копривата може да намали възпалението в тялото и така то се бори по-добре с инфекциите. Помага за понижаване на кръвното налягане. Това са само част от ползите, така че е чудесна идея да включите коприва в менюто си. Научете повече за днешната рецепта.

Необходими продукти:

коприва - 100 г
киноа - 100 г
пиперки - 2 червени
лук - 1 глава
чесън - 1 - 2 скилидки
доматено пюре - 2 - 3 с.л.
олио
сол

Вита баница с тиква: Бабина рецепта

Начин на приготвяне:

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука, чушките и чесъна на дребно. След това копривата се почиства и попарва. Изважда се от водата и се нарязва на ситно.

Следваща стъпка е в сгорещено олио да се запържат нарязаните зеленчуци. Добавя се доматеното пюре, измитата киноа и копривата.

Налива се водата от копривата, добавя се сол на вкус и след като заври, се оставя на слаб огън, докато изври водата.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!

Коя е най-подходящата плънка за козунак?

Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден

Кои са традиционните десерти за Гергьовден?

Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта

Неустоими козуначени кифлички

От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна