Кога се слага СОЛ при готвенето на ЗЕЛЕ - всяка домакиня трябва да знае това

28259
Кога се слага СОЛ при готвенето на ЗЕЛЕ - всяка домакиня трябва да знае това
Снимка: iStock

Бялото зеле е полезно не само ако се консумира прясно, но и готвено.

Във втория случай е важно да се спазват определени правила, за да се получи ястие с превъзходен вкус. 

При готвенето на зеле има някои тънкости, които трябва да знае всяка домакиня. Един от тях е свързан с правилния момент за добавяне на сол.

Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете салата от прясно зеле?

Кога се слага сол при готвенето на зеле?

В случая дори опитните домакини не отдават голямо внимание на тази процедура. 

Но е изключително важно солта да се добави към зелето в правилния момент. Ако го направите в началото на готвенето, тогава ястието ще стане прекалено воднисто. Това се дължи на факта, че солта насърчава отделянето на вода.

Бабите винаги слагат този плод в бидона с киселото зеле и то става перфектно

Затова е по-добре да осолите ястието със зеле едва след приключването на топлинната обработка.

Ако спазите това правило, ястието няма да е воднисто и зелето ще запази не само вкусовите си качества, но и аромата си.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Панирани сиренца със сладко от боровинки

Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт

Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки

Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта

Тази уникална закуска е готова само за 5 минути

Виц на деня: В една университетска аудитория

Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава

Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!

Най-вкусният сметанов сос, готов за 10 минути

Паста конкильони със спанак и сирене: ТОП комбинация

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com