Киселото зеле е вкусна и здравословна храна, която се консумира самостоятелно или се използва за приготвянето на вкусни ястия.
Още: Как се приготвя конфитюр от дюли в тенджера?
Още: Какво означава да сънувате смъртта на жив човек
При приготвянето му бабите задължително добавят един плод в бидона. В случая не става въпрос за ябълка или дюля.
Плодът, който бабите винаги слагат в бидона с киселото зеле
Едва ли предполагате, че точно този плод се използва при приготвянето на кисело зеле. Става въпрос за боривинките.
Още: Този булгур със зеленчуци беше много популярен преди години
Още: Каква е тайната за най-сочното пиле с ориз в тенджера?
Използването им при приготвянето на кисело зеле увеличава значително съдържанието на витамин С в туршията. Освен това боровинките са изключително полезни плодове, които подобряват храносмилането, както и функционирането на нервната и ендокринната система.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Но това не са всичките им предимства. Факт е, че те действат отлично и като консервант.
Бабите винаги слагат киселото зелето в тези дни от седмицата и правят това, за да е сочно и вкусно
Но в случая не е необходимо да се добавят големи количества от този плод. Както отбелязват опитните домакини, 100 грама боровинки са достатъчни за три килограма зеле.
Още: Нямате време за почивка: 7 начина да рестартирате мозъка си и да се отпуснете само за 2 дни
Ако не може да си набавите свежи плодове, добре е да знаете, че дори замразените червени боровинки са подходящи за приготвянето на кисело зеле.
