Едва ли има човек, който да не обича да си похапва вкусни и мекички козунаци. Представяте ли си какво удоволствие е за закуска да ви сервират чиния с козуначени мекици?! Две любими тестени изделия, събрани в едно!
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Днес ще ви споделим рецептата за вкусни козуначени мекици, които се приготвят лесно и винаги се получават уникално вкусни.
Ето и продуктите, които ще са ви нужни:
• брашно - 500 г;
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
• яйца - 2 бр.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
• прясно мляко - 150 мл;
• олио - 90 г;
• захар - 90 г;
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
• мая - 20 г;
• лимони - 1 кора;
• сол – щипка;
• ванилия - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Започнете с разтварянето на маята в прясното мляко. След това започнете с месенето на меко тесто, като включите всички продукти от списъка, включително и активиралата се вече мая.
Най-вкусните мекици – как да ги приготвим така, че да не са мазни
Важно е да изчакате тестото да втаса, завито с кухненска кърпа и оставено на топло място. То трябва да утрои обема си.
Когато тестото е готово, може да изпържите мекиците на момента или да го съхранявате в хладилник за уикенда.
Мекиците се пържат по стандартния начин, като предварително загреете мазнината в тигана. Накрая ги поръсете с пудра захар и ги сервирайте с усмивка. Може да сте сигурни, че всички у дома ще ги обикнат. Получават се уникално вкусни.
Да ви е сладко!
