Крем супата е чудесно решение за лятото. Става лека, вкусна и ароматна и по избор може да си изпечете сами крутони, които да добавите. Отнема малко време за приготвяне, така че е чудесно решние, ако нямате много време.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1/2 л. мляко
- 2 с.л. заквасена сметана
- 3 скилидки чесън
- 1 връзка магданоз
- 2 с.л. масло
- сол
- черен пипер
- 50 г крутони
Макарани със сметана, шунка и гъби: Оригинално предложение
Начин на приготвяне:
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Първа стъпка от рецептата за вкусна супа е да сварите картофите в подсолена вода. Щом поизстинат, се обелват и пасират.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Тази смес се разрежда с 1/2 л гореща вода и 1/2 л горещо прясно мляко. Добавят се обелената цяла глава лук, настърганият на ситно морков и маслото. Оставя се да поври 10 минути и лукът се изхвърля.
Подправяте супата със сметаната, черния пипер, ситно нарязания свеж магданоз и крутони по желание.
Приятен апетит!
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
