Лесни гюзлеми на тиган
топла вода - 180 г
кисело мляко - 2 с.л.
суха мая - 1 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
захар - 1 ч.л.
брашно - 2 ч.ч.
масло - за намазване
олио - за тигана
сирене - за гарниране
Начин на приготвяне:
В топла вода сипете сухата мая със захарта.
Разбъркайте и оставете да шупне.
Сипете брашно в купа, добавете активираната мая, сол, кисело мляко и замесвате средно меко тесто.
Покрито с кърпа, оставете да почине 15 минути и разделете на равни части.
Върху набрашнена повърхност всяка топка тесто се точи на малка кръгла кора с големина на малка чинийка.
В намаслен с олио тиган печете гюзлемите от двете страни на умерен огън.
Извадете ги, намажете всяка с масло и наредете една върху друга, да се задушат и да останат меки.
Сервирайте селските питки топли с парченца сирене.
Чудесни за закуска тези лесни гюзлеми на тиган!
Добър апетит!
Още от РЕЦЕПТИ:
Панирани броколи с бира за 10 минути в 4 стъпки
Безумно вкусни и ароматни скариди на тиган - САМО ЗА 10 МИНУТИ
Маринатата със захар, която прави пържолите КРЕХКИ и СОЧНИ
Лятната разядка, готова за 10 минути
Лесна запеканка с картофи и шунка, готова за минути
Селската разядка, която всеки си приготвя през ЛЯТОТО
Икономичната МУСАКА, която се превърна в тотален ХИТ
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
