Лятната торта, по която цяла България полудя

05 юли 2021, 16:05 часа

Всички обичаме да си похапваме вкусни торти, особено през лятото. Днес ще ви представим една много оригинална и сравнително лесна рецепта за прекрасна лятна торта.

Още: Кои цитати от Радой Ралин е хубаво да се припомняме от време на време

Още: На тези 30 трудни думи все им бъркаме правописа - ето как се пишат!

Сладкишът, за който цяла България говори. Със сигурност трябва да го опитате...

Необходими продукти

- 2 жълтъка

- 80 грама масло

Още: За какво помага настойката от коприва?

Още: Кое животно се храни с охлюви?

- 70 грама гранулирана захар

- кора от един лимон

- 200 грама брашно

- 1 бакпулвер

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 9 май /валутен калкулатор/

Още: Стихотворение на деня, 9 май, от Димчо Дебелянов

За крема:

- 2 белтъка

- 80 грама захар

- 1 кисело мляко

- 150 грама брашно

Начин на приготвяне

1. Смесете двата жълтъка със захарта и разбъркайте

2. Добавете разтопеното масло и лимоновата кора разбъркайте отново.

3. Смесете брашното с бакпулвера, пресейте и замесете гладко тесто след което го разделете на две части

4. Завийте тестото с фолио и го сложете във фризера за 30 минути.

5. Разбийте белтъците и добавете киселото мляко към тях. Добавете захарта и пресятото брашно.

Черешов чийзкейк без печене! Готов за 20 минути!

6. Намазнете тавата и поръсете с брашно.

7. Притиснете тестото равномерно към дъното.

8. Изсипете сместа с кисело мляко и настържете другата половина от тестото.

9. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути.

10. Поръсете готовия сладкиш с пудра захар.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Александър Коларов
Александър Коларов Отговорен редактор
Новините днес