Черешов чийзкейк без печене! Готов за 20 минути!

Днес ще ви разкрием тайната на най-вкусния черешов чийзкейк, който не се налага да печете. Все още на пазара се предлагат вкусни, сочни и сладки череши, от които да се възползвате и да ги включите в някоя невероятна рецепта като днешната.

Най-вкусният чийзкейк без печене

Продукти, които е необходимо да си набавите:

• бисквити с масло – 2 пакета

• краве масло - 125 г

• желатин - 2 опаковки

• извара - 500 г

• заквасена сметана - 1 кофичка

• пудра захар - 4 с.л.

• сладко от череши - 1 бурканче

Начин на приготвяне:

Заемаме се най-напред с бисквитите. За да ни е по-лесно, ще използваме чопър. Смиламе ги с помощта на уреда и след това смесваме с разтопеното масло. Бъркаме старателно с лъжица, така че двете съставки да се смесят.

Сместа изсипваме в тава с отделящо се дъно и заглаждаме добре. Можем да се възползваме от най-обикновена чаша и да притиснем бисквитения блат с дъното й, така че да го оформим с гладка повърхност. Оставаме тавата в хладилник и се заемаме с крема.

В купа смесваме сметаната и пудрата захар и започваме да разбиваме с миксер, така че да се получи гладка смес. След това прибавяме изварата и отново разбиваме.

Рецепта за ягодов чийзкейк без печене и без желатин

Кой не обича чийзкейк? Хрупкавият блат и неустоимата гладка текстура на крема са фаворити на всички. Ако добавим и малко сезонни ягоди,...

Прочети повече

Приготвяме си малка чашка, пълна до половината с вода. В нея изсипваме желатина и оставяме за няколко минути, докато набъбне. Поставяме в микровълнова печка за 10 секунди, за да се затопли. Внимавайте обаче да не кипне, тъй като на желатина му трябва наистина малко време.

Пресипваме затопления желатин в купата с крема, разбъркваме и разпределяме смества върху бисквитения блат, който вече е стегнал. Връщаме отново в хладилника и се заемаме с черешовото сладко.

Изсипваме го в касерола и приготвяме втория желатин, спазвайки същите стъпки. След това разбъркваме добре и оставяме много леко да се охлади. Със сладкото покриваме най-горния слой на чийзкейка и връщаме отново в хладилника.

След няколко часа можем да се насладим на тази върховна вкусотия, топяща се в устата.

Да ви е сладко!