Какво ще кажете сами да си приготвите една чудесна питка? Направата й е наистина лесна и дори прохождащите в кулинарията ще се справят с всяка една стъпка.
Още: Чернокоп - пържен или на скара е по-вкусен?
Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите
Ето и какви продукти трябва да имате пред себе си:
• брашно - 1 кг;
• яйца - 2 бр. + 1 бр. жълтък;
Още: От този сиропиран Дамски каприз не една жена е останала доволна
Още: Този сиропиран гръцки сладкиш трябва задължително да се пробва
• олио - 1 ч.ч.;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Есента идва, но вкусът на лятото остава – най-вкусният доматен сос
• кисело мляко - 1 ч.ч.;
• лимонада - 1 ч.ч.;
• прясна мая - 20 г;
Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото
Още: Помните ли как се приготвяше печен пипер с доматен сос
• топла вода - 100 мл;
• масло - за намазване на тавата;
• прясно мляко - 2 с.л.;
• сол - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Най-напред започваме с активирането на маята. Тя се разтваря в топла вода и към нея се добавят няколко лъжици брашно и малко захар. Сместа се разбърква и се оставя да втаса на топло място.
Най-бързата, лесна и вкусна питка!
Взимаме дълбока купа и в нея смесваме течните съставки – яйца, олио, кисело мляко и лимонада. Разбъркваме ги добре и преминаваме към следващата стъпка.
Към течните съставки прибавяме предварително пресятото брашно и солта. Добавяме сместа с маята и започваме да месим меко тесто. Оставяме тестото да удвои обема си.
Започваме да оформяме кифлички от тестото, като всяка от тях мажем с малко масло. Накрая смесваме жълтъка с прясното мляко и с тази смес мажем питката, която сме сглобили от предварително оформени кифлички. На финала поръсваме с шепа сусам.
Питката се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато хване приятна коричка, можем да я извадим. Вкусът й е фантастичен, а вътрешността е толкова мека, че наподобява памук.
Да ви е сладко!
