Ако сте заети и нямате много време, което да отделите в кухнята - това е перфекната рецепта за вас. Трябват ви само три съставки и малко време, за да приготвите нещо вкусно.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Необходими продукти:
5 картофа
1 глава лук
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
6 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Начин на приготвяне:
Загрейте зехтин в тиган. Когато се сгорещи, добавете картофите и лука. Подправете с морска сол и черен пипер на вкус. Покрийте и гответе, докато омекне, около 15 до 20 минути.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Сваля се от котлона, изсипва се в голяма купа и се оставя да изстине.
Когато изстинат, добавете яйцата към картофите. Смесете добре. Загрейте 1 супена лъжица олио в тиган. Добавете сместа от картофи и яйца и гответе, докато започне да покафенява отдолу, около 6 до 8 минути.
Внимателно поставете чиния върху тигана и обърнете върху чиния. Добавете още подправки, ако е необходимо и декорирайте с чери домати по желание.
Приятен апетит!
