Чудесна идея за вашата закуска - баница с праз. Става бързо и лесно и определено е начин на разнообразите менюто си.
Още: Супата ще стане още по-вкусна, ако сложите в нея подправката, която много домакини пренебрегват
Още: Кои са най-подходящите сосове за пълнени чушки?
Необходими продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 4 яйца
- 2 стръка праз
- 100 г сирене
- 3 с.л. кисело мляко
Начин на приготвяне:
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Първа стъпка от рецептата за вкусна вита баница с праз е като започнете именно с главния герой – празът. Плънката се прави, като празът се нарязва, след това се запържва за няколко минути. Маха се от котлона и към него се прибавя киселото мляко, сиренето и две от яйцата. Разбърква внимателно, за да не се стопи сиренето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
На всяка кора се слага по 3-4 с.л. от сместа. Внимателно се прехлупват двата дълги края на кората към средата и след това се навива на руло. Първото се завива на охлюв и се поставя в средата на тавата. Всяко следващо руло се навива около първото.
Когато корите са навити, се поливат с 2 разбити яйца в 100 мл вода и 1 чл олио. Баницата се изпича на умерена фурна на 180 градуса за около 40 минути или до готовност.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
