Не пропускаме, да знаете, всяка година затваряме печени пиперки за зимата.
Необходими продукти:
чушки - 5 кг червени и зелени пиперки
сол
Начин на приготвяне:
Почистваме измитите пиперки от семките и ги печем на скара, ламарина или дървена печка.
Белим ги и ги слагаме в голяма тава.
Солим ги хубаво и ги нареждаме в измити малки бурканчета.
Затвареме ги хубаво и ги стерилизираме за кратко. Държим на хладко за зимата.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
