X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Най-старата рецепта за морковена торта с орехи

11907
Най-старата рецепта за морковена торта с орехи
Снимка: iStock/Guliver

Ще ви запазим две парчета от тази бомбастична морковена торта!

Необходими продукти:

брашно - 250 г

бакпулвер - 10 г

сода за хляб - 1 ч.л.

сол - 1/2 ч.л.

канела - 1½ ч.л.

индийско орехче - 1/4 ч.л.

яйца - 4 бр.

олио - 220 мл

захар - 150 г

кафява захар - 150 г

ванилия - 1 ч.л. екстракт от

моркови - 300 г, настъргани

орехи - 100 г пресни

печени орехи - 200 г

сметана - 240 мл сладка за разбиване

крем сирене - 450 г, стайна температура

пудра захар - 190 г

екстракт от ванилия - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 175 °C. Намажете 20 см форма за торта и застелете дъното с хартия за печене.

В голяма купа пресейте брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата и индийското орехче. Разбъркайте и оставете настрана.

Обелете морковите, настържете ги и им изцедете сока. В голяма купа разбийте олиото, захарта и ванилията. Добавете яйцата и разбъркайте, докато станат леки и пухкави.

Добавете брашнената смес към мократа смес и разбъркайте, докато се смеси. Добавете настъргания морков и 1/3 от нарязаните орехи, разбъркайте, докато се смесят.

Изсипете тестото в приготвения съд и печете 30-35 минути, докато клечката за зъби, поставена в средата на морковената торта, излезе чиста. Оставете блатовете да се охладят.

Междувременно направете глазурата: в голям съд разбийте крема сиренето с пудрата захар и екстракта от ванилия.

Разбъркайте, докато стане гладка и кремообразна.

В отделен съд разбийте сладката сметана.

Оформянето на тортата:

Отрежете горната част на изпечения блата, поставете един слой блат с плоска страна надолу. Нанесете слой пълнеж, поставете друг блат върху пълнежа, плоска страна нагоре.

Разпределете глазурата равномерно върху горната и страничната част на тортата.

Намажете страните на любимата торта с останалите накълцани орехи.

Охладете най-малко 2 часа преди сервиране морковната торта с орехи.

Още от РЕЦЕПТИ:

Три рецепти, в които да ползваме стар хляб, за да не го хвърляме

Свежа млечна разядка с тиквички

Най-лесната бисквитена торта с цедено мляко

Печени ребърца за бирени следобеди с приятели

Бирени кюфтенца, с които да се поглезим

3 рецепти с чили, които да си приготвите, ако обичате люто

Ето как да си приготвите домашен сладолед с шоколадови парченца

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално