X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Направете си тази разядка от тиквички за зимата

13472
Направете си тази разядка от тиквички за зимата
Снимка: Thinkstock

Необходими продукти:

тиквички - 4 - 5 бр.

чушки - 2 - 3 бр. червени

чушки - 2 - 3 бр зелени

домати - 10 бр.

моркови - 4 бр.

дафинов лист - 3 - 4 бр. листа

чесън - 10 скилидки

сол

черен пипер

червен пипер

къри

куркума

Начин на приготвяне:

Обелете лука и нарежете на парчета. Може, ако искате, да го нарежете в кухненски робот, за да стане по- бързо. Чесъна също обелете и разрежете през средата.

Не се притеснявайте за големите парчета, защото по-късно всичко ще се пасира за зеленчуковата разядка. Изчистете чушките, обелете морковите, тиквичките и заедно с доматите нарежете на парчета, но всеки продукт поставете в различна купа.

В голяма тенджера сложете мазнина и запържете много добре лука. Добавете чесъна. Изчакайте малко и сложете чушките, тиквичките, морковите и дафиновия лист. Запържете всичко много добре.

Идва ред на доматите. Сложете и тях, намалете котлона, затворете тенджерата и варете до извиране на водата от доматите. Махнете дафиновия лист и сложете подправките.

Пасирайте разядката с тиквички с пасатора и оставете около 15 минути да поври така. Прехвърлете в бурканчета, затворете и заварете капачките за 15 минути. Извадете, обърнете бурканите и оставете да изстинат напълно. Поднасяйте с франзели и плосък хляб.

Захар не слагам в разядка от тиквички в буркани, защото морковите имат достатъчно количество.

Още от РЕЦЕПТИ:

Пробвате ли тази рецепта за руски палачинки, няма да ги правите по друг начин

С този чеснов сос по селски ще си оближете пръстите

Съставката, която КЮФТЕТАТА обичат и винаги се получават СОЧНИ

Икономичен ябълков сладкиш, който ще обикнете от първата хапка

Вкусни и икономични идеи за вечеря, които ще ви струват евтино

Имате много карфиол? Ето една вкусна рецепта за него

Баба ми каза най-добрата рецепта за печурки в масло

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално