Неустоима мини торта

80 грама брашно + допълнително за поръсване

3 средно големи яйца

90 грама захар

1 с.л. ванилия екстрат

200 грама бял шоколад

250 грама ягоди

1 щипка сол

1 щипка лимонена киселина

масло за намазване на тавата за печене

Диетична торта

Необходими продукти: За блата: 250 гр фини овесени ядки 100 мл прясно мляко 3 яйца 1 бакпулвер стевия (или друг натурален послади...

Прочети повече

Начин на приготвяне:

Фурната се загрява до 170 градуса.

През това време белтъците се отделят от жълтъците.

Белтъците трябва да са в идеално сух и не-мазен съд. Към тях се добавя сол и лимонена киселина. Разбиват се на твърд сняг.

Жълтъците се разбиват заедно със захарта, докато побелеят. Добавя се ванилията и се разбърква.

Печени гъби със сирене и салса от орехи и цвекло

Сайтът vremezagotvene.bg помага с идея как да си направим вкусни гъби с много интересна и вкусна плънка. Необходими продукти: 4 ...

Прочети повече

Половината от белтъчната смес се прибавя към жълтъците. Добавя се и 1/3 от пресятото брашно. Бърка се, така че да се запази въздушността на белтъците.

Добавят се останалите белтъци и брашното на няколко етапа докато свърши.

Дъното на тавата се покрива с хартия за печене, а стените се намазват с масло и се поръсва с брашно.

Сместа се изсипва във формата и се пече около 25 минути. Ако направите двойна доза се увеличава и времето за печене.

След като е изпечен блата се оставя да изстине малко, изважда се от тавата.

Чорба по калугерски

Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба. Необходими продукти: ½ чаш...

Прочети повече

След като се охлади, се разрязва на две.

Блатовете се сиропират леко с ягодов ликьор (по около 15 мл на всеки блат).

Долният блат се намазва с разтопения шоколад и се добавят нарязани на филийки ягоди.

Отгоре се намазва с останалия бял шоколад и се декорира с ягоди.

Източник: merudia.bg