Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален

Най-бързата и лесна рецепта за козунак

Най-лесната рецепта за козунак

Необходими продукти:

• Яйца - 3 броя
• Захар - 150 г
• Масло - 125 г разтопено (или мас)
• Прясно мляко - 125 г топло
• Ром - 25 мл (или коняк)
• Жива мая - 1/2 кубче (21 г)
• Вода - 25 г за маята
• Лимонова кора - 15 г
• Брашно - 500 г
• За Плънката:
• Орехи - 1/2 ч.ч. нарязани
• Захар - 1 с.л.
• Какао - 1 с.л.
• Прясно мляко - 1 с.л.
• Стафиди - 20 г

Начин на приготвяне:

1. Разтворете маята в малко топла вода с добавена захар и брашно. Покрийте и оставете да втаса.
2. Смесете топлото мляко с разтопеното масло и разбийте захарта в тях. Добавете яйцата, маята, лимоновата кора и рома. Постепенно прибавете брашното.
3. Нарежете стафидите и разбъркайте заедно с нарязаните орехи, захарта, какаото и малко прясно мляко.
4. Разделете тестото на две части и разтеглете в дълги ленти. Разпределете плънката върху тях и навийте на руло. Усукайте рулото и преплитайте двете ленти.
5. Поставете получените козунаци в намазнени и набрашнени тави и оставете да втасат.
6. Намажете с разбито яйце и поръсете с орехи и захар. Печете в предварително загрята фурна на 200°C за около час.

Този козунак с газирана вода е хит в мрежата

Следвайки тази лесна и удобна рецепта, вие ще се насладите на вкуса на традиционния козунак, без да прекарвате часове в кухнята.

Да ви е сладко!