Необходими продукти:
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
свинско месо - 500 г
телешко месо - 200 г
картофи - 5 бр.
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
лук - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
доматен сок - 1 ч.ч.
домати - 1 бр.
чесън
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
чушки - 1 бр.
моркови - 1 бр.
целина - суха
черен пипер
сол
копър
магданоз
Начин на приготвяне:
Свинското месце нарязваме на кубчета, посоляваме и добавяме черния пипер, добавяме нарязания на ситно лук.
Пържим в нагорещена мазнина до почервеняване. Намаляваме огъня, слагаме капака и готвим за около 40 минути.
Добавяме доматения сок, сушената целина, нарязания морков, нарязания на сетно чесън и картофите.
Покриваме отново с капак, и готвим на тих огън, след около 15 минути добавяме резенчета домати и резенчета чушка.
Добавяме малко топла вода и готвим 15 минути. Изключваме котлона и добавяме нарязаните на ситно копър и магданоз към свинското с картофи.
Сервирайте хляб без месене към задушено свинско с картофи и домати!
