Днес ще ви предложим тази чудесна рецепта за кюфтета от тиквички с кайма. Те са великолепни, нежни и много сочни. Пробвайте, няма да съжалявате!
Необходими продукти
- мляно свинско месо 300–400 грама
- 2 тиквички
- 2 яйца
- пшеничено брашно 2 супени лъжици
- сол 0,5 ч. л.
- галета 1-2 ч.л.
- черен пипер (смлян) на вкус
Начин на приготвяне
1. Измийте тиквичките, отрежете ръбовете и ги настържете на едро ренде. Стиснете и изцедете сока.
2. Поставете тиквички, мляното месо, яйцата, солта и черния пипер в дълбок съд. Смесете добре всички съставки. Оставете каймата за 15 минути, за да набъбне.
3. Навлажнете ръцете си във вода и направете кюфтета.
4. Оваляйте всяко кюфте в брашното и запържете в растително масло.
5. Можете също така да оваляте кюфтета в галета и да ги запържете до златисто кафяво. Приятен апетит! Споделете тази прекрасна рецепта с приятелите си!
източник: lifebg.net
