Карфиолът е много полезен за цялостното здраве, но сигурно се чудите как да го включите в менюто си. Днешната рецепта се приготвя много лесно, бързо. Вкусът на карфиола си подхождат чудесно с останалите продукти, за да имате един чудесен обяд. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки
Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 3 яйца
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 150 г кашкавал
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 2 стръка копър
Страхотна супа топчета със застройка
Начин на приготвяне:
Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото
Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари
Първа стъпка от рецептата е да накъсате карфиола на розички и да ги бланширате във вряща подсолена вода. След като са готови ги отцедете добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем
След това ги поставете в подходяща тавичка и залейте с яйцата, предварително разбити с прясно мляко. Посоляват се и се добавя черен пипер.
Печете ястието на 180 градуса около половин час. След това се изважда от фурната, поръсва се обилно с настърган кашкавал и се връща обратно във фурната, докато кашкавалът се запече и стане златист. Поръсете с копър и сервирайте.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна
Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди
