Необходими продукти:
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
ЗА БЛАТА
брашно - 2 ч.ч.
еритритол - 1 ч.ч.
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
какао - 1/2 ч.ч. на прах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
бакпулвер - 1 ч.л.
сол - 1/2 ч.л.
яйца - 2 бр.
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
кафе - 3 с.л. сварено
кокосово масло - 2 с.л.
ванилов екстракт - 1 ч.л.
ЗА КРЕМА
мляко - 1 ч.ч. обезмаслено
черен шоколад - 100 г
крема сирене - 200 г
течен шоколад - 1 ч.ч. веган, за глазурата
череши - за декорация
Начин на приготвяне:
В голяма купа смесваме брашното със еритритола, какаото, бакпулвера, солта и ги разбъркваме добре.
В друга купа разбиваме яйцата, добавяме кафето, разтопеното кокосово масло и ваниловия екстракт.
Накрая към яйчената смес малко по малко прибавяме сухите съставки и разбъркваме добре.
Готовата смес изсипваме в кръгла форма за блатове и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.
Изпечения блат за торта оставяме леко да се охлади и го нарязваме с дълъг нож на няколко блата.
За крема кипваме прясното мляко, изсипваме го върху натрошения шоколад, разбъркваме и добавяме крема сиренето. С помощта на миксер разбиваме крема, за да стане гъста и гладка смес.
Подреждаме шоколадовата торта по следния начин: блат, крем, блат и накрая намазваме цялата торта с крем.
За глазурата разтопяваме на водна баня течния шоколад и с него поливаме шоколадовата торта без захар.
Отгоре украсяваме с пресни череши и малки парченца бонбони.
