Ако искате да приготвите бърза и лесна вечеря със свинско месо, тази рецепта определено ще ви допадне.
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
Необходими продукти за котлета с плънка:
500 гр. свински котлети
200 гр. шунка
150 гр. кашкавал
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
галета и брашно за панировката
сол, черен пипер - на вкус
олио за пържене
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
Начин на приготвяне:
Подгответе котлетите като предварително ги обработите с чук за пържоли. Постарайте се да станат възможно най-тънки. Овкусете ги със сол и черен пипер.
Върху обработените по по този начин котлети поставете тънък лист кашкавал и шунка. Отгоре поставете още един котлет и притиснете.
Разбийте яйцата.
Първо оваляйте котлетите в брашното.
След това ги потопете в разбитите яйца, а накрая ги поставете в галетата.
Изпържете приготвените котлети в сгорещена мазнина.
Ако желаете може да ги изпечете в предварително загрята фурна.
Готовите котлети поднесете с гарнитура от варени картофи, задушен ориз със зеленчуци и зеленчукова салата.