През сезона на тиквичките се насладете на чудесния им вкус и на полезните свойства, които имат за цялостното здраве. Готвят се много лесно и бързо, а гарантирано ще се харесат на всички. В тази рецепта тайната е в добавената моцарела за по-балансиран вкус. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Необходими продукти:
4 тиквички
200 г моцарела
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
2 с.л. зехтин
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
копър
сол
Лимоново пиле с неустоим СОС: Така го правят в ТОП ресторантите
Още: Кьопоолу с майонеза – звучи странно за повечето хора, но просто не са го опитвали
Още: По какво се различава гръцкото кьопоолу от нашето?
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от тази изключително лесна рецепта е да нарежете тиквичките на колелца. След това ги бланширайте във вряща вода за 3 минути. Отцедете ги добре и ги наредете в предварително намазнена тавичка, подходяща за печене.
Върху всяко кръгче се поставя парченце моцарела.
Зехтинът, нарязаният на ситно копър и солта се смесват и разбъркват. Капват се по няколко капки върху всяко колелце и тиквичките се запичат на силна фурна за 10 минути.
Само за няколко минути имате чудесно ястие, което може да се ползва и за предястие или гарнитура.
Приятен апетит!
