Перфектното мезе: Тази зимна салата от зеле и моркови става за всеки алкохол

Зимното мезе за вино и ракия, което стана тотален хит в мрежата

Необходими продукти:

• 1/2 зелка
• 4 бр. средни моркова
• 1 ч.л. сол
• 2 - 3 с.л. зехтин
• 1 с.л. ябълков оцет
• 1 стръкче копър

Начин на приготвяне:

Рендосване на зелето и морковите

Приготвянето на тази вкусна салата е лесно и бързо. Вземете купа и рендосайте зелето и морковите на ситно ренде. Този процес не само подготвя съставките за салатата, но и осигурява тяхната подходяща текстура.

Бабини рецепти: Неустоимо вкусни есенно-зимни мезета за раздумка на по чашка с приятели

Подправяне със сол

След като сте рендосали зелето и морковите, добавете сол на око и стрийте с ръка. Това ще позволи на съставките да абсорбират вкуса на солта, придавайки на салатата по-добре разпределен и балансиран вкус.

Добавяне на зехтин, оцет и копър

Прибавете зехтин, ябълков оцет и нарязан копър към салатата. Тези съставки ще придадат на салатата богат вкус и аромат. Разбъркайте добре, за да се смесят подправките и да покрият всяка част от салатата.

Най-доброто зимно мезе за вино и ракия

Преди да сервирате, разбъркайте хубаво зелевата салата. За по-добър резултат, предлага се да я приготвите поне 2 часа предварително, така че зелето да омекне и да попие от съставките.

Тази зимна салата от зеле и моркови е перфектното допълнение към вашата маса, особено ако пийвате българска ракийка. Свежестта на зелето и сладостта на морковите ще се допълват чудесно с всяка наздравица.