Пригответе принцеси с кайма на скара - ще забравите за всички други видове
Най-специалното в това ястие е вкусът. Каймата се приготвя по различен начин, овкусява се с подправки, като основните са чубрица и кимион. Готовите сандвичи се поръсват с интересната подправка шарена сол, която съдържа: чубрица, сминдух, червен пипер, куркума и сол.
Най-вкусните принцеси с кайма се приготвят по тази традиционна рецепта
Принцеси с кайма на скара
Има няколко опции за приготвяне на принцеси с кайма. Най-добрите са приготвени от мляно месо. Пропорциите са традиционни - 60% свинско, 40% телешко.
Готовата смесена кайма, която се продава в магазините, обикновено има точно такъв състав. Но има и доста консерванти, за това си мелете лично каймата, за да сте сигурни, че е чиста.
Така че вземете каймата, смесете я със сол, черен пипер и малко количество газирана минерална вода. Газираната минерална вода не е случайна - вълшебните мехурчета са предназначени да направят каймата (или по-скоро продуктите в нея) пухкава и мека.
След това каймата отива в хладилника за няколко часа или дори за ден. По това време се приготвя сушен хляб (може да се суши на скара или във фурна). Получената препечена филийка се намазва с равномерен пласт от около 3-4 мм кайма. След това поставете принцесите на скара с месото надолу и гответе около три минути. След това можете допълнително да изсушите долната страна на сандвича.
Готовите принцеси с кайма се поръсват с подправката шарена сол и се сервират.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Вкусни печени макарони на фурна
Мляко с ориз: Любимо от детството
Сочно печено пиле: Тайната е в маринатата
Печени свински ребърца със сладко кисел вкус: Не сте яли по-вкусни
Свински дробчета с марината: Ще си оближете пръстите
Мързеливо и икономично шоколадово брауни
1 капачка от това и мекиците стават два пъти по-пухкави
Уникален дресинг с лимон и чесън за ястия и салати
Сьомга в марината, сервирана с майонезен сос: Така се приготвя в ресторантите
Редактор:
Румяна Иванова