Необходими продукти:
Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния
ЗА БЛАТОВЕТЕ
яйца - 7 бр.
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия
Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира
амонячна сода - 2 пакетчета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
брашно - 2 и 1/2ч.ч.
какао - 1 с.л.
кафе - 1 ч.л. (по желание)
Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
лимон - кората на един, настъргана
ЗА КРЕМА
прясно мляко - 1 л
захар - 1 и 1/2 ч.ч.
брашно - 5 с.л.
яйца - 2 бр.
ванилия - 1 бр.
масло - 70 г
ДРУГИ
захарен сироп
орехи
Начин на приготвяне:
Разбиват се яйцата и захарта, амонячната сода се загася в малко лимонов сок и се прибавя към сместа, а после и брашното и лимоновата кора. Готовата смес престоява 1 час.
Разделя се на три, като в едната част се слагат какаото и кафето.
Изпичат се три блата, като през това време се приготвя захарен сироп, с който да се сиропират.
Млякото се загрява със захарта, докато се разтопи, яйцата се разбиват, смесват се с брашното, да стане каша, и се прибавят към млякото.
Вари се на слаб огън при непрекъснато бъркане до сгъстяване, след като се махне от котлона, се добавя маслото и ванилията.
Редуват се бял, кафяв, бял блат, мажат се с крем, накрая се залива с крем и се украсява със смлени орехи.
