Пробвате ли тази рецепта за френски КОЗУНАК, никога повече няма да го правите по друг начин

33516
Пробвате ли тази рецепта за френски КОЗУНАК, никога повече няма да го правите по друг начин

Едно от бижутата на Френската кухня - невероятен френски козунак с хрупкава коричка.

Необходими продукти:

брашно - 1 кг

мая - 30 г

захар - 150 г

яйца - 5 бр.

масло - 300 г

сол - 1 щипка

прясно мляко - 200 мл

ЗА ГЛАЗУРАТА

жълтъци - 4 бр.

орехи

Начин на приготвяне:

Маята се разтваря в половината мляко и се оставя да втаса. Яйцата се разбиват със захарта, маслото, солта и останалото мляко на топло.

Добавя се втасалата мая и се замесва тесто. Меси се, докато стане на конци. Оставя се на топло да втаса.

Бриошите се правят, като от тестото се подготвят по две топчета едното по-голямо, едното по-малко.

Намазват се с жълтък, оставят се да втасат, отново се намазват, поръсват се с орехи. Пекат се в затоплена до 180 градуса фурна.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

По какъв различен начин се вари червената леща

Най-бързата бъркана торта

Палачинки с газирана вода, които не залепват и са два пъти по-пухкави

Най-добрата рецепта за баклава е разкрита

Тази постна баница с булгур е хит в мрежата

Любимият яйчен крем от тефтера на баба

Много вкусни и полезни постни кюфтета от спанак и броколи

Божа работа: Уникално вкусни кюфтета по манастирски

Как се приготвя традиционният български качамак?

Перфектните пържени филиийки: Номерът е в един детайл

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com