Пробвате ли тази рецепта за зимна картофена салата - няма да я правите по друг начин

Необходими продукти:

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

картофи - 600 г

печени чушки - 4 бр. червени

боб - 1 бр. консерва бял/червен

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

червен лук - 1 глава

зехтин - на вкус

балсамов оцет - на вкус бял или ябълков оцет

сол - 1/2 ч.л.

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

магданоз - наситнен за поръска

Оригинална рецепта за руска салата - всяка домакиня трябва да я знае

Начин на приготвяне:

Картофите се почистват, обелват се и се нарязват на големи кубчета. Слагат се в тенджера с достатъчно подсолена вода и се сваряват до готовност - около 20 мин.

Изцеждат се. Изсипват се в купа.

Отгоре се добавят червените чушки, нарязани на по-големи кубчета.

Бобът, независимо какъв - дали бял или червен, се изплаква под студена вода, отцежда се и се прибавя към картофената салата.

Добавя се зехтин на вкус, бял балсамов оцет и сол. Разбърква се.

Тази зимна салата се поръсва с наситнен магданоз.