Рецепта на деня: Курабиите на баба

23 декември 2020, 17:14 часа

За мнозина Коледа е с аромата на любимите курабии на баба. Ето как да ги приготвите.

Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава

Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби

Продукти:

4 яйца

2 ч. ч. захар

Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид

Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски

1 ч. ч. кисело мляко

1 ч. ч. - олио

10 г сода

1/2 - бакпулвер

Още: Най-простата напитка за хидратация и топене на килограми през лятото

Още: Как да приготвим най-вкусните пържени миди

2 ванилии

1 кг брашно

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. В киселото мляко се "гаси" содата. Добавя се към яйцата, добавяме и олиото към тях. Разбъркваме добре. 

В купа се пресява брашното и към него се добавя бакпулвера и ванилията. Брашното се добавя постепенно към яйчената смес. 

Замесва се тесто, то трябва да е леко лепкаво. 

Оформят се топчета или други фигури по Ваше желание.

Намазват се с жълтък и се посипват със захар.

Пекат се в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес