Рецепта за кокосови десертчета тип "баунти" само с три съставки!

За 12 кокосови барчета са ви необходими:

- 2 чаши кокосови стърготини (те са по-едри от тези, които се използват за декорация на торти и се продават в по-големи пакети от 500 г. Много често можете да намерите такива в специализиран магазин за ядки.)

- 1 чаша подсладено кондензирано мляко

- 2 чаши шоколадов кувертюр (отличен за разтапяне на водна баня и заливане на десерти)

Приготвяне:

1. Смесете в голяма купа кокосовите стърготини и кондензираното мляко. Размесете добре всичко до получаване на хомогенна смес. 

2. Вземете тавичка, покрийте я с кухненска хартия и сложете сместа по цялото дъно, като се оформи голям правоъгълник с дебелина 1.5 см.

3. Сложете в хладилник да стегне за 10-15 мин.

4. Извадете тавата и нарежете на малки правоъгълници във формата на кокосови барчета

5. Разтопете шоколада и оставете да се охлади до стайна температура, така че да е течен, но не врял.

7. Взимате всяко барче и потапяте в шоколада така че да покрие от всички страни. Работете бързо.

8. Отделете барчетата върху тавичка с кухненска хартия и охладете за 10 минути.  Десертчетата са готови!