В следващите редове ще споделим с вас рецепта за чудесно ястие, което може да бъде идеален обяд или вечеря, но най-важното - става перфектно и засищащо мезе за бира! Ако искате да опитате вегетариански вариант на рецептата просто махнете шунката и направете картофите само със сирене и кашкавал.
Продукти, които ни трябват:
Един килограм картофи
Шунка
Краве сирене или кашкавал
Една чаена чаша кисело мляко
Четири яйца
Сол
Масло
Пресни картофи с подправки на фурна
Как се приготвя рецептата?
Първо трябва да сварите картофите и след като изстинат да ги обелите и да ги измиете. След това ги нарежете на филийки. Вземете достатъчно голяма тавичка, че да ги събере и сложете хартия за печене. Наредете парчета картофи по дъното и след това върху тях настържете кашкавал или сложете натрошено сирене. След това поръсете със ситно нарязана шунка (вие преценяте колко обилно). Сложете още един ред картофи и повторете процеса докато не свършат съставките или докато имате място. Трябва да завършите с ред картофи. Сложете няколко резенчета краве масло при горния пласт картофи и след това залейте със сместа от разбитите яйца с киселото мляко. Печете докато не е готово. Може да сервирате с гарнитура от домати или кисели краставички.
Приятен апетит!
