Днес ви предлагаме рецепта, с която напълно ще забравите за пържените картофи.
Тези вкусни картофи може да се поднесат не само като гарнитура, но и като основно ястие.
Това са необходимите продукти за изпълнение на рецептата:
5 супени лъжици масло
щипка индийско орехче
2 скилидки чесън (изберете по-големи)
сол на вкус
1 кг картофи
400 мл обезмаслена сметана (10%)
млян черен пипер
Етапи в изпълнението на рецептата:
1. Измийте и обелете картофите. След това ги нарежете на тънки филийки (с дебелина около 3 мм).
2. Намажете тавата с масло и сложете ситно нарязания чесън на дъното.
3. В дълбока купа смесете картофите със сметаната, солта, черния пипер и индийското орехче.
4. След това сложете картофите в тавата. Прибавете нарязаното на малки парченца масло.
5. Покрийте тавата с лист фолио. Печете за 30-40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Поднесете картофите с любимата си салата.
Добър апетит!
