С тези тънкости за готвене на палачинки с кисело мляко, няма да пробвате друга рецепта
кисело мляко - 400 г
сода - 1/2 ч.л.
яйца - 2 броя
брашно - в зависимост от желаната доза (1 и 1/2 - 2 ч.ч.)
вода - за гъстота на боза
сол - 1/4 ч.л.
захар - 1/4 ч.л.
Лесна вечеря, готова за 10 минути - бабин миш-маш
Начин на приготвяне:
Разбийте добре яйцата със захарта и солта. Разтворете содата в киселото мляко и добавете към яйцата, като объркате сместа.
Започнете да добавяте брашно и вода, като ги редувате в малки количества.
Ако желаете повечко палачинки, добавете повече брашно и вода. Накрая сместа трябва да с една идея по редичка от палачинковото тесто, което ще направи палачинките доста по-нежни и крехки.
Намазнете незалепващ тиган и пускайте по един малък черпак, като разстилате палачинката. Изпечете така всички палачинки. Ако ви се късат, това означава, че трябва да добавите още малко брашно.
За мен това са най-сполучливите палачинки, които съм правила - дори след 2 дена остават меки и сочни, разбира се, ако ги покриете.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Паста конкильони със спанак и сирене: ТОП комбинация
Уникални тиквички на фурна с босилеково песто
Ето как да си приготвите чудесни чушки бюрек с доматен сос
Вкусна Имамбаялдъ: Ще си оближете пръстите
Лесна салата с червено цвекло: Богат вкус
Ето как се приготвя перфектният гъбен сос с уникален вкус
Как да изпечем вкусни сладки картофи: проста рецепта
Готвач издаде как се приготвя най-вкусният и кадифен сметанов сос
Домашен шоколадов пудинг в микровълнова печка
Мариновано филе от сьомга: Ето как да постигнете перфектен вкус
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
