Ако искате да впечатлите гости и приятели - пригответе им тази чудесна рецепта за вкусна торта, която се топи в устата. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате.
Още: Как да изпържим тиквички без излишно олио: Тайната на професионалните готвачи
Още: Каква трябва да е марината за скумрия на скара
Необходими продукти:
За блата:
- 2 ч.ч. брашно
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.ч. захар
- 400 г кисело мляко
- 5 с.л. какао
- 1 ч.л. бакпулвер
За сиропа:
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
- 300 мл. вода
- 300 г захар
За крема:
- 300 мл. течна сметана
- 3 с.л. какао
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
За декорация:
- 150 г шоколад
Кюфтенца от свинска кайма и телешки дроб: Рецепта на ТОП готвачите
Начин на приготвяне:
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
Първа стъпка от рецептата е да разбъркате добре следните продукти, за да получите кексовото тесто - брашно, олио, захар, киселото мляко, какао и бакпулвер. То се разделя на две равни части, които се изсипват поотделно в намаслена и поръсена с брашно тавичка.
Изпичат се едно след друго за 25 минути при 180 градуса. Блатовете ви са готови, така че ги оставете малко да изстинат.
Първият блат се поставя в голяма десертна чиния и се залива с половината от захарния сироп, получен от завирането на захарта и водата до тяхното сгъстяване.
Щом сиропът попие, тортата се намазва с част от крема, получен от разбиването на какаото и течната сладкарска сметана.
След това се поставя втория блат за торта и се сиропира с останалия сироп. Щом попие, тортата се намазва отгоре и встрани с останалата част от крема.
Накрая тортата се декорира с настърган твърд шоколад и се оставя в хладилник.
Приятен апетит!
