Неделя е един перфектен ден, в който можем да си починем и да се отдадем на заслужена отмора. Тогава защо да не се поглезим малко и да си позволим нещо, което не ядем всеки ден? Ето защо ви предлагаме това изкусително шоколадово парфе.
Още: Най-вкусните тиквички по гръцки: Рецепта за 7 минути
Още: Неустоима пролетна пилешка супа
Необходими продукти за 14 парчета:
1 готов блат
600 гр заквасена сметана
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
100 мл сладкарска сметана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
200 гр натурален шоколад
1 1/2 пак. желатин
шоколадов ганаш
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
Още: Най-вкусният и пухкав домашен крем за бисквитена торта
плодове за украса
Как се приготвя:
Сиропираме готовия блат с малко сок от компот.
Приготвяме парфето, като разбиваме сладкарската сметана. Към нея добавяме заквасената сметана. След това разтопяваме на водна баня шоколада и го добавяме към основната смес. Разбъркваме много добре с миксер.
Втечняваме желатина и го добавяме към сместа, като много добре разбъркваме.
Слагаме блата в чиния, захващаме с откопчаващ се пръстен за торта и наливаме сместа. Охлаждаме за минимум 4 часа и сервираме. Отгоре украсяваме с шоколадов ганаш и плодове.
Източник: cooks-and-bakes.com
