Ще си оближете пръстите с тази зимна разядка с майонеза
патладжани - 1 буркан печен
чушки - 1 буркан печен зелен
майонеза - 1 кутийка (200 г)
заквасена сметана - 2 с.л.
чесън - 1 глава
зехтин - 2 - 3 капки
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Патладжанът и пиперът, ако не са белени, се обелват. Махат се семките на пипера. Нарязват се на големи парчета в дълбока купа.
Пасират се до получаване на кремообразна смес.
Чесънът се почиства от люспите и се пресова. Добавя се в купата с патладжана и пипера. Добавят се 2-3 капки салатен зехтин и всичко се обърква хубаво.
Майонезата се смесва със заквасената сметана и се добавя към другите продукти.
Посолява се и разядката се разбърква. Сервира се с украса пожелание.
Зимната разядка е готова.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
